Mámorítóan Édes Nap

Mámorítóan édes nap - Borhoz hangolt, borral készült minőségi ételek és italok kóstolója
 

A Fekete Borpince 2013. nyarától kezdve negyedévente borhoz hangolt, borral készült házi sütemények, illetve borral készült italok nyilvános kóstolóját szervezi meg, időnként a programot versennyel, illetve esetenként profi süteménykészítő műhelyek bemutatkozásával egybekötve. A félreértések elkerülése végett a rendezvény nevében a "mámorítóan édes" megjelölés nem a cukor vagy édesítőszerek mértéktelen használatára vagy édes borokra utal, hanem arra, hogy a beérett szőlőből készült száraz minőségi borok maradékcukor-tartalom nélkül is kellemesen édeskés ízűek, a borokkal készített és azokkal fogyasztott minőségi házi sütemények, illetve italok pedig "mámorító" finomságok.


Az alkotásokkal kapcsolatos minőségi  elvárások: 
- természetes minőségi (lehetőség szerint kézműves) alapanyagok használata (Pl. margarin helyett vaj; kristálycukor helyett méz; vanilincukor helyett vanília);
- mesterséges élelmiszeripari adalékanyagok (ételszínezékek, szintetikus vagy természetazonos aromák, ízfokozók, tartósítószerek, stb.) mellőzése;
- természetes édesítő anyagok (nádcukor, méz, aszalvány, stb.) korlátozott mértékű használata, alapanyagként helyett "fűszer" felfogásban, a borok karakteréhez és ízvilágához való illeszkedés érdekében.

További részletek a versenykiírásban:
www.feketeborpince.hu/verseny

 


Programok 2017. évben:

2017. április 8. szombat 15 óra
Téma: Húsvéti sütemények versenye és kóstolója

---

2017. június 19. szombat 15 óra
Téma: Nyári boros koktélok

---

2017. november 11. 15 óra
Téma: szervezés alatt

---

2017. december 9. szombat 15 óra
Téma: Karácsonyi sütemények versenye és kóstolója



Miért érdemes nevezni a versenyre?
- minden nevező 1 palack választott bort kap tőlünk a verseny előtt a sütemény elkészítéséhez
- minden versenyző egy hozzátartozójával, ismerősével együtt ingyenesen vehet részt a rendezvényen
- a legjobban szereplő versenyzők borcsomagot nyernek
- a legjobbak egyike felkérést kap a pince egyik borvacsorájának összeállítására

Részvételi díj: 2900 Ft/fő

 

 


Szívesen részt venne versenyzőként rendezvényünkön?
Nevezzen házi versenyünkre ide kattintva!

Szívesen kóstolgatna minőségi süteményeket és borokat?
Jelentkezzen rendezvényünkre ide kattintva!
 


---

A pince borgasztronómiai versenyéhez kapcsolódó tájékoztató anyagok:

Az első versenyről készült képes beszámoló (pdf formátumban):
Fekete Borpince - Borral készült házi sütemények versenye képes beszámoló (pdf)

---

A karácsonyi sütemények versenyének (2013. 12. 14.) receptjei:
Fekete Borpince - Borral készült karácsonyi sütemények receptjei (pdf)

A Pécsi Borozó beszámolója a karácsonyi sütemények versenyéről:
Sütemények borral

Bechtel Helga beszámolója a karácsonyi sütemények versenyéről:
Mámorítóan Édes Nap a Fekete Borpincénél

---

A húsvéti sütemények versenyének (2014. 03. 29.) receptjei:
Fekete Borpince - Borral készült húsvéti sütemények receptjei (pdf)

---

2015. február 7. szombat 15 óra
Borral készült forró téli italok kóstolója

Borral készült forró téli italok receptjei

 

Rendezvények

Vegyen részt programjainkon!

Jelentkezés rendezvényre

Nevezés versenyre

Szolgáltatások

Kapcsolat

Lépjen kapcsolatba velünk!

36309295732


 

Tárhely: RgStúdió