Über uns

Der Weinkeller Fekete ist ein kleiner Familienbetrieb mit 10 ha Weingut. Mit dem Weinanbau beschäftigt sich unsere Familie seit den 60-er Jahren. Einige Teile unseres Gebietes wurden in den letzten Jahren neu bepflanzt, aber auch im und rund um den Weinkeller hat sich in den letzten Jahren einiges erneuert und verändert.
Wir haben wichtige technologische Entwicklungen, die Renovierung und die Erweiterung im Keller durchgeführt.  Der Keller ist jetzt 270 m lang, die Lagerungskapazität beträgt 700 hl. Die aktuelle Größe und die technologische Ausstattung sind gerade ideal für ein modernes, aber noch gemütliches Familienunternehmen.

In der Tiefe des Weinkellers haben wir einen romantischen, rustikalen Weinproberaum eingerichtet. Auf dem Weg zu diesem Raum sind vermietbare Weintresors untergebracht. Zwischen Weinkeller und Verarbeitungsraum ist eine finnische Sauna in einem großen Weinfaß, die dem Komfort der Gäste dient. 2015 wurden wir "Das schönste kleine Weingut in Ungarn" gewählt (Bor és Piac Magazin - "Wein und Markt" Magazin).

Mihály Fekete über seine Weine:

"Ich begann mit der Weinherstellung in den 1970-er Jahren, als ich der familiären Tradition folgend die Arbeit meiner Eltern übernahm. Die Pflege traditioneller Werte bedeutet für mich u.a. die sorgfältige Pflege der Reben während der Vegetation und viel Handarbeit beim Ausbau unserer Weine. Mein Ziel ist, einzigartige Weine auszubauen, die dem Verbraucher gut tun, und ihm auch Freude bereiten.

Das Mikroklima, der kalkhaltige, mit Ton durchzogene Lössboden und weitere Faktoren des Terroirs bieten uns ideale Voraussetzungen, um elegante Weine zu keltern. Bei der Weinherstellung werden schonende Verfahren angewendet, so dass die Besonderheiten unserer Lagen und sortenspezifische Merkmale in unseren Weinen wiederzufinden sind. Sie sind geprägt durch Fruchtigkeit, Komplexität und Vielschichtigkeit. Unser Weingut wurde in den letzten Jahren mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen gewürdigt. Für mich ist es aber mindestens genauso wichtig, dass auch die Kunden unsere mit Liebe hergestellten Weine zu schätzen wissen."
 


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